Необыкновенные орхидеи Ваниль (Ванильная, Ванилла) — описание сорта

Содержание:

• 1 Описание и отличительные особенности
• 2 Основные сведения
  • 2.1 Среда обитания, территория распространения в природе
  • 2.2 Наиболее распространенные расцветки
• 3 Внешние характеристики
  • 3.1 Высота взрослого растения
  • 3.2 Количество листьев
  • 3.3 Максимальная длина цветоноса
  • 3.4 Диаметр и форма цветка
• 4 Основные особенности цветения
  • 4.1 Период
  • 4.2 Продолжительность
  • 4.3 Возможно ли повторное?
  • 4.4 Стимуляция
• 5 Правила выращивания
  • 5.1 Оптимальные условия содержания
  • 5.2 Полив и подкормки
  • 5.3 Как стимулировать растение?
  • 5.4 Уход после цветения
  • 5.5 Профилактика болезней и вредителей
• 6 Посадка
  • 6.1 Грунт
  • 6.2 Оптимальная емкость
  • 6.3 Технология
  • 6.4 Сроки
  • 6.5 Укоренение черенка
• 7 Болезни и их лечение
  • 7.1 Недостаточный полив или переизбыток влаги
  • 7.2 Грибковые болезни
  • 7.3 Корневая гниль
• 8 Способы размножения
  • 8.1 Из семян
  • 8.2 Черенкованием
• 9 Полезные видео
• 10 Заключение

История орхидей удивительна и разнообразна. Да и как могли быть без внимания представители этого удивительного вида растений:

• На всех континентах есть представители этого древнего вида;
• Свыше 60 тысяч видов насчитывает род орхидных. Целый парк в Сингапуре. В королевском парке в Англии;
• Об орхидеях написано за десятки веков много легенд и сказаний;
• Самые красивые и дорогие подарки из цветов они сегодня;
• Их изображение можно увидеть даже на государственных символах;
• Лекарства, снадобья и зелья также изготавливали из этих аристократических цветов. И настоящую ваниль.

Описание и отличительные особенности

Поговорим про орхидеи Ваниль (Ванильная, Ванилла) — описание сорта, их особенности.

Сама орхидея Ванилла заметно отличается от многих орхидных. Размерами и формами, прежде всего.

Многолетнее вечнозеленое вьющееся растение с мощным стеблем зеленого цвета. На нем расположено множество мясистых заостренных листьев. Эллиптической формы. Их называют и яйцевидно-эллиптическими.

В природе длина многих растений поражает своими размерами – до 30 метров. Может быть и эпифитом и литофитом. Растет частично и на земле. Любимая опора — шоколадное дерево.

Большинство видов ванильных орхидей имеют однотонные темно-зеленые листья. У некоторых видов листья со светлыми полосками. Если перевести с английского Variegated, получится пятнистый. А ботаники вариегатными называют листья не одного тона. Проще нам запомнить, что Ваниль вариегатная значит «пестролистная».

Основные сведения

Среда обитания, территория распространения в природе

Родиной этой орхидеи считают Вест-Индию. Так еще во времена больших открытий называли многочисленные острова Карибского моря. Кроме этих мест она растет во влажных тропических лесах Флориды, Центральной Америки и северных регионов Южной Америки:

• В начале XVI века продукты из этой орхидеи стали известны европейцам. В результате завоевательных походов. Но научное описание дано британским ботаником Генри Чарльзом Эндрюсом. Только (!) в 1808 году;
• Древние ацтеки успешно пользовались плодами ванили плосколистной и культивировали ее. Называли черным цветком (Tlilxochitl) тлильшочитль. Ванильные стручки были и в качестве денег. Император Монтесума ввел налог с ацтеков ванильными стручками;
• Опылителями ванильных орхидей в Мексике являются эндемичные пчелы-мелипоны (безжальные пчелы). Только в 1841 году эти орхидеи смогли опылять вручную на острове Реюньон.

Страны тропической Африки, Азии и Америки выращивают эту культуру на плантациях. Опыление осуществляется вручную (очень часто и лучше это получается у детей). Лишь половина цветков дают плоды.

Лидерами по производству природной ванили являются Индонезия и Китай. Но больше половины ее производства приходится на Мадагаскар (почти 60%). В 2004 году 3000 тонн.

Очень частые и сильные тропические дожди. Высокая температура. Круглогодично. Обилие солнца. Это особенности регионов, где успешно растет ванильная орхидея. В таких условиях орхидеи находят для себя притененные места на опорах-деревьях.

Наиболее распространенные расцветки

Род ванилевых насчитывает около 100 видов.

Название рода от испанского слова Vainilla – стручочек. Это от внешнего вида плода. Хоть ботаники такой стручок зовут иначе: «коробочка».

Но особую ценность представляют орхидеи, используемые для пищевых целей:

• Ваниль плосколистная. Vanilla planifolia. Ваниль душистая. В ее стручках почти 2% ванилина. Переработанные стручки используют с давних времен как ценнейшую пищевую добавку. Она и придает удивительный аромат любой выпечке. Как правило, сладкой;
  

  Сам цветок планифолии.

  

  Стручки Vanilla planifolia.

• Vanilla pompona. Гваделупская. Содержание ванилина в них меньше. И качество похуже. Потому и не так популярна. У нее стручки немного короче. В основном в парфюмерии используют;
  

  Стручки Vanilla pompona.

  

  Цветок pompona.

• Ваниль таитянская Vanilla tahitensis. Коричневые стручки имеют экзотический запах. С табачком. Но ванили еще меньше.

А еще:

• Из плодов ванили изготавливают эфирное масло. Оно не оставляет жировых пятен и в воде не растворяется;
• А еще экстракты ванили могут использовать для приготовления водки. Ванильной;
• В мировой практике по торговле ванилью имеется 8 разных сортов по качеству.

Внешние характеристики

Высота взрослого растения

В естественных условиях лианы Ванили достигают 15-30 метров в длину. Воздушные корни образуются по всей длине стебля. Ими растение крепко держится за кору дерева.

Именно длинные лианы и требуют особого ухода при промышленных посадках на плантациях.

Наиболее применяемые методы в домашних условиях:

• Установка опор. Различные варианты с трубами. Их покрывают и кокосовым волокном и мхом. Вы можете и сами придумать оригинальные опоры (арки);
• Посадка в подвесные кашпо.

Количество листьев

• Сколько листьев на конкретном растении придется считать долго. Даже у домашних питомцев. Это не фаленопсис, у которого 3-6 листьев;
• У ванильной орхидеи они растут на лиане через каждые 10-15 см;
• Зеленого цвета однотонные и со светлыми полосками. Овальные.

Максимальная длина цветоноса

• Цветоносы короткие с кистевидным соцветием. Они могут появиться из пазух многочисленных листьев;
• Цветоносов множество. На одном вырастает 8-10 цветков. В искусственных условиях их меньше (3-5 цветков).

Диаметр и форма цветка

• Желтые цветки с явным зеленоватым оттенком. Есть и бело-зеленые;
• В среднем они 6-7 см в диаметре. Но есть и около 10 см;
• Цветет весной и ранним летом;
• Обращает внимание вытянутая трубчатая желтая губа с белой окантовкой.

Основные особенности цветения

Период

• У этого вида орхидеи в естественных местах обитания период цветения приходится на весну и начало лета. Пчелы и колибри успевают у него побывать и решить вопросы опыления. Естественным путем опылить получается лишь 5-6 процентов цветков. И уже после этого они переходят в фазу роста плода. Затем наступает очередь других цветков соцветия;
• Только после 3-4 лет растение способно зацвести. Если к этому времени оно набралось силы и роста благодаря вашему уходу.

Продолжительность

• Сами цветоносы растение формирует при достижении определенного возраста и размеров. Молодые и маленькие не в силах этого сделать;
• После раскрытия бутона вы сможете любоваться цветком только часов восемь. Всего сутки он продержится на растении. Но цветочков много на цветоносе. В домашних условиях от трех до пяти. В природе больше (8-10);
• Все цветение продолжается всего лишь пять-шесть недель.

Возможно ли повторное?

Орхидея после первого цветения зацветает где-то к весне. О повторном цветении цветоводы рассказывают активно. Но о выращенных стручках пока что не говорят. Может скромничают.

Стимуляция

• Только соблюдение довольно жестких требований к температуре, влажности, освещению и поливу дают возможность цветения этой орхидеи. И не один раз;
• А вот первое цветение придется ждать года 3-4 минимум. Может и дольше. Если не все будет в порядке.

Правила выращивания

Оптимальные условия содержания

Под оптимальными условиями специалисты всегда понимают почти идеальные для растения. Для культивирования этого вида и сбора урожая даже в природных условиях нужны опылители. Или знание способов опыления. Что долго было проблемой. Культивированные растения Ванили длинными не оставляют. Лианы обрезают, оставляя не более 2 метров длины.

Цветоводы делятся опытом содержания этого вида:

• Высокая температура в помещении. Даже зимой не должна опускаться ниже 20-23 градусов. А оптимальная 28-29 в дневные часы. И на 3-5 ниже ночью;
• Высокая влажность. Многие практикуют ежедневное опрыскивание. Не раз в летнее время. И устанавливают на поддоны с влажным керамзитом. Практикуется применение и специальных увлажнителей;
• Хорошо проветривайте помещения! Даже постоянно работающие вентиляторы используют цветоводы. У каждого свои методы. И возможности. Чтобы не допускать застоя влажного воздуха;
• Чем выше температура в помещении – тем больше влажность!
• С хорошей освещенностью выбирайте для нее место. Но без прямых солнечных лучей. Создавайте рассеянное освещение. Особенно в полуденный солнечный пик. А зимой и подсветка нужна.

Полив и подкормки

• Для довольно объемных размеров растений подходят широко применяемый способ полива – погружением емкости в подготовленную воду на 10-15 минут;
• Вода используется теплая и отстоянная 30-45 градусов;
• Обязательные постоянные опрыскивания. Застоя воды допускать нельзя. Как и давать грунту пересыхать. Даже в период покоя этого не должно быть. Хоть и частота полива реже;
• На подкормки Ванильные орхидеи откликаются хорошо. Усиленным ростом и хорошим тургором листьев. 1-2 подкормки в месяц для этих растений вполне достаточно. Вариантов подкормок множество. Как предлагаемыми специальными средствами. Но их применяйте в чуть меньшей концентрации, чем в инструкции.

Как стимулировать растение?

Цветоводы используют многочисленные проверенные практикой приемы и средства:

• Дрожжи;
• Сахар;
• Нашатырный спирт;
• Чесночные настои.

Правильный уход – основа для этого.

Уход после цветения

Все стрелки после цветения в домашних условиях обрезают. Через некоторое время. А сначала высматривают прорастающий стручок.

Обрезка орхидей — всегда вынужденная мера:

• А для Ванили она очень желательна. Если вы не ставите перед собой цель иметь лианы под 10-15 метров;
• После обрезки формируются боковые побеги;
• Вы можете и сформировать растение по-своему. Лиана податлива;
• Но эта процедура для взрослых растений;
• А для вас обрезка дает возможность получить черенки для выращивания новых орхидей.

Профилактика болезней и вредителей

Правильный уход за орхидеей обеспечивает и профилактические приемы против болезней. Не допускайте ошибок в поливе растения и освещенности. Хорошие и соответствующие условия многое решают.

Посадка

Учитывайте особенности развития этого вида. И места для его выращивания.

Грунт

В природе многие виды Ванили даже литофиты. Вот и субстрат подготавливают особый:

• Насыщенный полезными компонентами;
• Рыхлый и легкодоступный для поступления воздуха;
• Хорошо поддерживающий необходимую влагу.

Обязательные для орхидей составные части:

• Мелкие фракции сосновой коры;
• Древесный уголь;
• А еще мох-сфагнум;
• Корни папоротника;
• Перлит;
• И добавить нужно обычную, но обеззараженную, садовую почву.

Оптимальная емкость

• Емкости подбирать надо по размеру корневой системы, чтобы расстояние корней от стенок горшка было не более 2-3 см;
• Они могут быть изготовлены из пластика. Такие легче;
• Глиняные горшки тяжелее и устойчивее при солидных размерах растений.

Технология

• Подберите емкость, соответствующую корням;
• Подготовьте субстрат;
• Уложите в горшок дренаж;
• Вырежьте черенок. В нем должно быть 3-4 узла (листик, усик). Из них два лучше разместить в субстрате;
• Устанавливаете в емкость черенок. Присыпаете грунтом. И накрываете полиэтиленовым пакетом;
• Периодически наблюдаете. Контролируете влажность;
• Пакет убираете при видимом росте побега.

Сроки

Пересадить орхидею Ваниль надо. Через каждые 2-3 года:

• Разрастаются корни;
• Грунт требует замены;
• Делать это надо в весенний период;
• Горшок выбрать может и больше. Но не намного;
• Пересадку совмещают с обрезками этой орхидеи.

Укоренение черенка

Черенки укореняются без проблем. И является основным способом размножения в домашних условиях. Их готовят из верхних частей взрослых растений.

Болезни и их лечение

Недостаточный полив или переизбыток влаги

• Вода для орхидеи все. И источник роста. И причина заболевания. Недостаток ее тормозит развитие орхидеи. И листья могут подсыхать. И это возможно при избытках влаги;
• Если нет баланса влажности и температуры (особенно при низких температурах), болезни долго ждать не придется.

Грибковые болезни

Для развития болезненных грибов условия, создаваемые для орхидей, очень удобны. Наиболее опасны:

• Антракноз;
• Фитофтороз.

Применяйте проверенные фунгициды при появлении первых признаков заболеваний.

Корневая гниль

• Заболевания корней вызывают инфекции серой и коричневой гнили. Их развитию способствуют просчеты и ошибки в поливе;
• А еще надо смотреть за состоянием грунта. Его ведь надо через 2-3 года менять. Если он спрессовался, то и не будет регулируемого ухода влаги при поливах. И циркуляции воздуха. Корни легко поражаются гнилью;
• Потребуется и пересадка, и смена субстрата на свежий;
• Профилактический осмотр позволит разобраться с поврежденными корнями. Вырезать больные. Обработать золой, активированным углем. Или фунгицидом с медью.

Способы размножения

Из семян

Семенами размножать орхидею Ваниль в домашних условиях цветоводы даже не берутся. Удобен и надежен другой способ — с помощью черенков.

Черенкованием

Цветоводы без особых проблем размножают дома эту орхидею черенками. Для этого готовят:

• Мини тепличку с влажным грунтом и добавлением песка;
• Срезанные верхушки лианы. Из них нарезают черенки с 3-4 листикам и воздушными корнями (узлами);
• Обрабатывают стимулятором роста (гетероауксин);
• И укладывают для проращивания в теплицу. У многих цветоводов это хорошо получается.

Полезные видео

Посмотрите видео с активно растущей Ваниллой:

Об уходе за ванильной орхидеей расскажет следующее видео:

Следующее видео посвящено укоренению черенков Ванили:

Видео об орхидее Ваниль в тепличке:

Заключение

Орхидея Ваниль привлекает цветоводов своей оригинальностью. Возможностью сформировать растение на оригинальной арке. Созерцать красивые цветки. И ощущать их аромат. Стручками выращенной Ванили еще никто не делился.

Может у Вас получится!