Современная фармацевтическая промышленность развивается стремительно: синтезируются лекарства, вводятся новые технологии. При этом активно используется природное сырье.
Свою нишу в народной и традиционной медицине прочно занимает лечебная фиалка, известная еще со времен Римской империи. Содержание:
Она, как любое лекарственное растение, имеет и лечебные свойства и противопоказания. Поэтому требует соответствующих знаний и грамотного использования.
Использование фиалок в медицине
На территории постсоветского пространства для получения лечебного сырья используют и культивируют следующие виды фиалок:
- «садовая» (иначе — Витрокка);
- «душистая», характерна для парковых и кладбищенских зон;
- «полевая», придорожные, сельскохозяйственные территории;
- «трехцветная» (иначе – Анютины глазки, Иван-да-Марья).
Какие части растения применяют?
В официальной, народной медицине и косметологии в качестве сырья фиалки используют надземную часть цветка: стебли и цветы, реже – корневище.
Народная медицина допускает использование семян растений в высушенном виде.
В зависимости от сортовой принадлежности, сбор материала осуществляют в период цветения. Заготовка начинается в марте-июне и может продолжаться вплоть до середины ноября.
Процесс включает в себя аккуратное срезание верхней части растения (отдельно цветы и стебли, сортировка по видам) и последующая просушка материала в хорошо проветриваемом помещении в естественных условиях (исключается попадание прямых солнечных лучей).
Химический состав
В химический состав фиалки входят вещества, благодаря которым растение официально признано лекарственным.
Цветы и стебли растений включают в себя:
- группы флавоноидов (растительные полифенолы): рутин, виолантин (присутствует в корне растения), гликозиды гр. С. Воздействуют на работу ферментов в организме человека;
- антоцианы (растительные гликозиды). Оказывают бактерицидное действие, снижают ломкость капилляров;
- метилсалицилат (основной компонент эфирного масла). Оказывает обезболивающий и противовоспалительный эффект. Благотворно влияет на суставы;
- каратиноиды (предшественники витамина А): каротины, ксантофиллы. Являются природными антиоксидантами;
- сапонины (органические соединения растительных гликозидов). Обладают гемолитической активностью;
- танины. Природные кровеостанавливающие вещества. Используются при диарее, имеют свойства вяжущего характера (обезболивающий и противовоспалительный эффект);
- слизь (порядка 25%). Обладает обволакивающими, защитными свойствами;
- органические кислоты (винная и урсоловая). Участвуют в углеводном обмене;
- микроэлементы: Fe, Ca, K, Mg, P, Zn, B, Se. Принимают активное участие в строительстве мышечной и костной ткани, являются компонентами крови, входят в состав гормонов, ферментов, белков.
Лечебные свойства фиалки
Лекарственные свойства растения известны еще со времен Гиппократа и Авиценны.
Научные умы 17 века применяли экстракт фиалки в качестве лекарства от сифилиса.
Трава фиалки используется как самостоятельное сырье, так и входит в состав различных сборов (сбор № 4 «Грудной», смеси для похудения).
Антисептические, противовоспалительные
Это свойство обусловлено высокой концентрацией в растении салициловой кислоты и эфирного масла:
- активно используется в народной медицине при лечении заболеваний наружных покровов: экземы, нейродермита, дерматита, кожаных зудов. Повышает эффект комплексного терапевтического лечения;
- за счет слизи (обволакивает и защищает стенки желудка и кишечника), содержащейся в полисахаридах, фиалку используют при заболеваниях ЖКТ;
- противовоспалительный эффект достигается благодаря пребиотическим свойствам высокомолекулярных углеводов, нормализующих микрофлору желудка и кишечника;
- настои из подготовленного сырья фиалки используют в качестве пропитки для повязок при внешних повреждениях кожаных покровов;
- широкое применение растение получило в области стоматологии для облегчения зубной боли, лечения и профилактики заболеваний десен;
- в онкологии (гортань, ЖКТ, матка) — цветок в виде настоев и отваров является компонентом комплексного лечения заболевания.
Мочегонные, желчегонные
Народная медицина активно применяет фиалку для лечения мочеполовой системы и нормализации работы желчного пузыря в целом и его протоков в частности.
Оказывает явный положительный эффект при таких заболеваниях как:
- недержание мочи;
- воспаление стенок уретры (болезненное и затрудненное мочеиспускание);
- различные воспаления мочевого пузыря;
- образование камней в желчном пузыре и его протоках;
- возникновение песка и камней в мочеполовой системе.
Противомикробные, антибактериальные, ранозаживляющие
Такие свойства фиалка получила благодаря наличию эфирных масел (природный антибиотик), алкалоидов, салицилатов.
Растение прекрасно проявляет себя в борьбе с трофическими язвенными поражениями кожи (особенно долго незаживающими), ускоряет регенерацию тканей.
Хорошо помогает фиалка (в виде отвара и чайного сбора) при легких отравлениях, когда интоксикационная симптоматика не проявляется.
Успокаивающие
Как успокоительное, противотревожное и средство борьбы с бессонницей, народная медицина использует фиалку в виде настоя цветов растения на молоке или воде.
Растение прекрасно справляется с нервными нагрузками и связанными с ними состояниями усталости, повышенной возбудимости (истерии), раздражительности. В качестве вспомогательной терапии рекомендуется больным эпилепсией.
Другие
Применение фиалки лекарственной может помочь и в борьбе с другими заболеваниями:
- противозудное средство при укусах мелких кровососущих насекомых;
- средство, уменьшающее воспалительные явления стенок мочевыводящих путей при заболеваниях, передающихся половым путем;
- противовоспалительное средство при заболеваниях опорно-двигательного аппарата (особенно на ранних стадиях), суставов (артриты, артрозы);
- бронхолитическое при заболеваниях дыхательной системы (бронхиты, пневмонии, коклюш, навязчивый кашель) — применяя цветы фиалки от кашля стимулируется разжижение и выведение мокроты из легких;
- сократительное и восстановительное средство матки — применяется в гинекологии в послеродовый период.
Благодаря яркому виду цветок нашел применение в кулинарии. Лепестки имеют нежный, чуть сладковатый вкус, из них делают цукаты, которые употребляют как самостоятельное блюдо, так в качестве украшений для десертов, мороженного, тортов.
Цветки фиалки используют для изготовления эссенций и отдушек, применяемых в кулинарии.
Свежие лепестки фиалки служат прекрасным украшением блюд из мяса и птицы.
Применение различных лекарственных форм в народной и официальной медицине
Традиционная медицина и народные травники используют заготовленное сырье фиалки душистой, трехцветной и полевой для приготовления различный целебных составов.
Отвары, настои, чай
Для получения настоя: 1 ст. л. сухого сырья (стебли и листья) заливают стаканом кипятка, накрывают плотной тканью и настаивают в течении двух часов. Готовый состав процеживают.
Принимают:
- внутрь при кожаных заболеваниях воспалительного характера, угревой сыпи, артритных и ревматических болях. Дозировка: не более 5 раз в сутки по 1 ст. л.;
- для лечения артрозов, артритов, для облегчения проявлений ревматизма, при подагре настой принимают курсом в 30 дней, не более 3 раз в течение дня за 30 мин до приема пищи. После 10 дневного перерыва, при необходимости, лечение повторяют.
Для чая: заваривают сухое сырье (лепестки и листья) в термосе в течение 1,5 ч, из расчета 10 г растения на 250 мл кипятка. Напиток процеживают непосредственно перед употреблением.
Принимают:
- за полчаса перед основными приемами пищи (завтрак, обед, ужин). Помогает при ОРВИ, навязчивом кашле, бронхитах;
- в течении 14 дней примерно по 120-130 мл напитка не более 6 раз в день при нарушениях работы ЖКТ, гастрите, желудочных болях. Через 7 дней лечение можно повторить.
Что лечит фиалка в виде чая и настоя:
- при невротических расстройствах, нарушениях сна, заикании, как успокоительное средство: на протяжении 2 – х недель по 120 – 130 мл напитка 5 – 6 раз в сутки. Прием курсовой, перерыв – 7 дней;
- как дополнительное лечебное средство при заболеваниях, передающихся половым путем: 60 – 70 мл напитка до 4 –х раз в сутки.
Отвар получают из корневой части: мелко измельченное сырье, заливают холодной водой, из расчета 1 ст. л. на 1,5 стакана. Отвар доводят до кипения в эмалированной посуде, затем держат на медленном огне (паровой бане) до тех пор, пока объем готовой жидкости не составит примерно 100 мл. Готовый отвар оставляют остывать при комнатной температуре, затем процеживают.
Принимают:
- при запорах: 15 – 20 капель 5 – 6 раз в сутки;
- как рвотное средство: не более 45 капель на прием;
- при кожаных воспалениях, в том числе аллергического характера, экземных поражениях внешних покровов. Отваром промывают пораженные места. Также пьют на протяжении 10 суток не более 3 раз в день для облегчения симптомов;
- при заболеваниях сердечно – сосудистой системы, атеросклеротических состояниях, гипертонической болезни: объем отвара равный 250 мл разделяют на несколько приемов в сутки. Прием курсовой: 14 – 21 день употребления, затем семидневный перерыв;
- при заболеваниях горла отвар применяют для полоскания (до 6 раз в день).
Ванночки
Ванночки из фиалки одинаково полезны и безопасны малышам и взрослым, так как не имеют особых противопоказаний. Их можно принимать локально (кисти рук или стопы держат в теплом растворе до 15 минут) либо принимают ванну с добавленным отваром, но не более четверти часа.
Отвар готовят из расчета: 10 л холодной воды на 200 г (для детей) – 500 г (для взрослых) сухого сырья. Жидкость доводят до кипения и оставляют томиться в течение 15 минут. Готовый раствор, по прошествии 30 мин, процеживают и добавляют в ванну с водой, комфортной температуры.
Припарки
Как пропитку для лечебного компресса, фиалку используют для облегчения ревматических болей, состояний при кожаном зуде, экземе.
Припарки стимулируют регенерационный процессы при таких поражениях внешних покровов как:
- трофическая язва;
- лишаи;
- дерматиты;
- образование фурункулов.
Масляный настой
Масло из растения используют при различных заболеваниях кожи. Его получают следующим образом:
- Сухое подготовленное сырье (мелкоизмельченные лепестки) смешивают с кипящим маслом (подсолнечное или оливковое) из расчета 3 ст. л. цветков на 250 мл масла;
- Состав томится 15 минут;
- Готовый настой выдерживают 3 дня, после чего отфильтровывают.
Применение: пропитывают масляным раствором медицинские салфетки и накладывают на пораженные места утром и перед сном.
Мазь
Лечебную мазь на основе фиалки полевой (сушенные лепестки) получают с добавлением трав бурды и вербены в пропорциях (вес в г): 10:5:5 соответственно.
Смесь растений заливают 0,5 стакана кипящего масла (растительное, масло миндаля) и томят около 7 минут.
Состав настаивают при комнатной температуре, затем процеживают и используют в качестве пропитки для повязки, которую накладывают на больные участки кожи при золотухе.
Противопоказания к применению
Фиалка относится к группе ядовитых растений из-за содержащегося в ней соланина. Поэтому перед применением требуется консультация со специалистом.
К противопоказаниям относятся:
- особая чувствительность, индивидуальная непереносимость и возможные аллергические реакции на компоненты сырья;
- обостренные состояния язвенных болезней ЖКТ, хронический гастрит;
- почечная недостаточность в острой форме, цирроз, гепатиты;
- заболевание почек (острое или хроническое) имунно – воспалительного характера – гломерулонефрит;
- с осторожностью принимают препараты фиалки в возрасте до 12 лет, беременные и женщины, кормящие грудью.
Применение в косметологии
В косметологической промышленности вытяжку из цветков используют для ароматизации кремов и других средств по уходу за кожей. Благодаря эфирному маслу, содержащегося в корневой части и лепестках, фиалку применяют как компонент при производстве парфюмерии.
Травники рекомендует растение для использования на различных проблемных участках кожи для избавления от косметологических проблем в качестве протирок, примочек и т.п.
Использование во время беременности и кормления грудью
Фиалка для лечения беременных женщин используется с большой осторожности. Врачи категорически запрещают прием препаратов внутрь, так как это влечет спазмирование матки, что провоцирует выкидыш, особенно на ранних стадиях.
Для внешних кожаных покровов использование препаратов разрешается как беременным, так и кормящим матерям. Так, масляный раствор фиалки помогает в профилактике и борьбе с растяжками, сохраняет кожу мягкой, препятствует выпадению волос.
Допускается употребление чая в небольших объемах при простудных заболеваниях.
Особенности воздействия на детский организм
Приготовленный в домашних условиях настой душистой фиалки является прекрасным средством для борьбы с детским коклюшем. Уже после первого курсового приема внутрь (до 4- х дней) у ребенка наблюдается явная ремиссия.
Фиалка сорта «трехцветная» применяется:
- ванны с фиалковым настоем — при проявлении диатеза у малышей;
- чай (с добавлением меда для улучшения вкусовых качеств) — для лечения детских форм ОРВИ, бронхитов.
Суточная доза чая не должна превышать в объеме 1 стакан.
Полезные видео
Посмотрите видео о целебных свойствах Анютиных глазок:
Следующее видео посвящено полезным свойствам лесных фиалок:
Данное видео посвящено народным рецептам лекарственных средств из фиалки душистой:
Видео-советы по приготовлению средства от кашля из цветков фиалки:
Заключение
Фиалка – «глубокоуважаемый» цветок еще со времен глубокой древности. Ее любили не только в Древней Руси, но и в Средневековой Европе. В Древнем Риме это растение появилось в результате божественного воздействия. У поляков и французов оно символизирует расставание.
Символ верности и любви, не только декоративное украшение, но и природный лекарь – фиалка одинаково распространена у народных знахарей, гомеопатов и в официальной медицине.
Цветок – незаменимый компонент различных лекарственных сборов. Несомненный плюс растения – лекарственные сорта прекрасно выращиваются в комнатных условиях и обладают теми же свойствами, что и аптечные заготовки. Однако не стоит забывать, что фиалка имеет и полезные свойства, и противопоказания.